Merci, de rien

Je me fait souvent reprocher d’habiter une maison sans snack. Bais voilà. Un snack.

Comme tout le monde, j’avais vu passer des recettes de barres maison mais ça me donnait 0 le goût. Ça avait l’air compliqué et trop grano. Finalement, ça prends 8 minutes top chrono faire des barres pour toute la semaine.

Ingrédients

• 1 1/2 tasse de gruau instantané
• 1 1/2 tasse de n’importe quelle céréale à déjeuner. J’ai essayé avec des Corn Flakes, Avoine Croquante…tout fonctionne!
• 1/3 tasse de cassonade
• 1/3 tasse de miel (j’ai essayé de substituer par du sirop d’érable: ça ne fonctionne pas!)
• 2 cuillères à soupe de beurre

*Si le coeur t’en dit, lâche-toi lousse avec les ajouts. Arachides, amandes, brisures de chocolat, noix de coco râpée, raisins secs, tout est bon. 2 poignées max pour garder la consistance.

C’est tellement simple. Dans un chaudron, fait fondre la cassonade, le miel et le beurre. Bien brasser et cuire à feu doux-moyen.

Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le gruau et si le coeur t’en disait, tes autres ingrédients secs.

Ajouter le mélange chaud sucré dans le grand bol contenant le mélange sec et bien mélanger.

Dans un plat beurré, déposer le mélange et bien presser. Mettre au frigo 2 heures. Sortir, attendre 20-30 minutes et couper en barres.